В ОДНОМ ФАЙЛЕ СРАЗУ НЕСКОЛЬКО ВАЖНЫХ

ИНСТРУМЕНТОВ ДЛЯ РАБОТЫ ШОКОЛАТЬЕ:

• учет ингредиентов и их закупочной стоимости
• учет форм и их характеристик
• просчет ганаша с нуля(для тех, кто знает теорию) и возможность проверки рецептов, сроками на 1 и 2 месяца
• просчет сырьевой себестоимости слоев и конфеты вцелом
• расчет веса рецептов на конкретные формы
• возможность дополнения данных под свои нужды